بذر گوجه زیتونی نارنجی درختی آذر سبزینه

گوجه فرنگی یکی از سبزیجات مهم خانواده Solanaceae است که تاریخچه کشت آن به آمریکای جنوبی و مرکزی برمیگردد. که طی دوره استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد و امروزه در سراسر جهان کشت میگردد. یکی از انواع تقسیم بندی گوجه فرنگی بر اساس شکل ظاهری میوه است. گوجه های زیتونی خصوصیاتی شبیه به گوجه های گیلاسی دارند با این تفاوت که از لحاظ ظاهری میوه گوجه زیتونی کشیده تر بوده و از لحاظ طعم و ماندگاری نسبت به گوجه گیلاسی برتری دارد. امروزه مصرف محصولات سالم و ارگانیک اهمیت بیشتری پیدا کرده است و گوجه زیتونی از محصولاتی است که امکان پرورش آن در منزل امکان پذیر است و به دلیل اندازه کوچک و مینیاتوری و طعم لذیذ برای تزیین انواع غذا و سالاد مصرف می شود. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین C است که میتواند از بروز سرطان جلوگیری کرده و در درمان کم خونی موثر باشد. همچنین این میوه منبع خوبی از فیبر بوده که می تواند موجب کاهش کلسترول و تنظیم قند خون بگردد.