بذر دستنبو آذر سبزینه

بذر دستنبو در بهار کشت می‌شود و از جمله بذر صیفی جات دارویی می‌باشد. دستنبو در درمان سنگ کلیه، رماتیسم و نقرس، یبوست، عفونت کلیه و مثانه، تنظیم فشار خون، پیشگیری از یرقان، رفع حرارت کبد و دفع سموم بدن کاربرد دارد. دقت کنید پوست آن نباید مصرف شود.
بذر دستنبو با نام Queen Anne’s Pocket یکی از اعضای خانواده خربزه بوده و البته یکی از خوش عطرترین صیفی جات را تولید می‌نماید. بذر این میوه در میان انواع بذر صیفی جات به دلیل بوی بسیار خوش و مطبوعی که به محیط پیرامون خود می‌دهد، معروف شده و حتی دلیل نام‌گذاری این میوه نیز همین است. هر کسی آن را در دست می‌گیرد تا ساعت‌ها می‌تواند بوی خوش عطر آن را در دست خود نیز احساس نماید. میوه این بذر خواص دارویی و درمانی زیادی دارد و بیشتر به دلیل همین خواص خود مصرف می‌شود؛ زیرا گوشت آن هر چند خوراکی است، اما طرفداران زیادی ندارد. در برخی استان‌ها مانند خراسان جنوبی شاهد رشد خودرو این بذر نیز هستیم که در نوع خود جالب می‌باشد. فصل مناسب کشت بذر دستنبو فصل خوش آب و هوای بهار است.