بذر گوجه بیضی زرد درختی آذر سبزینه

در قرن 16 میلادی، دانشمندان ایتالیایی برای اولین بار این نوع گوجه را کشف کرده و در تهیه سالاد و غذا از آن استفاده کردند. گوجه فرنگی زرد یکی از میوه های درختی است که به صورت یکساله پرورش می یابد. این صیفی با پوست ضخیم، گوشتی، سنگین و آبدار خود طعم شیرین تر و اسید کمتری نسبت به گوجه فرنگی قرمز دارد. در واقع طعم شیرین این میوه به دلیل وجود لیکوپن و رنگدانه های زرد درون آن است. ساقه های خشبی، کرک دار و شاخه شاخه این گیاه دارای برگ های مرکب و برگچه های بریده بوده که در میان میوه ها می رویند. همچنین گل های این میوه به رنگ زرد هستند که در انتهای شاخه ها قرار می گیرند. به طور کلی از هر گل یک میوه گوشتی، کروی و بیضی به وجود می آید که مقادیر زیادی ویتامین A، C، فسفر، آهن، سیلیس و سایر مواد مفید و غنی را دارد.
این محصول از نوع هیبرید نسل اول و تراریخته به شمار می رود. در واقع برای تولید این بذر، شرکت های اصلاح بذر با همکاری دانشکده های معتبر کشاورزی، ویژگی های دلخواهی را به بذرها اضافه می کنند. به این منظور در آزمایشگاه های مخصوصی به دورگ گیری بین دو لاین بذر نر و ماده خالص می پردازند. در نهایت بذور تولید شده قوه نامیه بالاتری نسبت به نوع اولیه خود دارند. به همین دلیل کاشت، داشت و نگهداری از آن ها بسیار آسان تر است.