بذر ترب سبز آذر سبزینه

ترب سبز گونه ای ترب به رنگ سبز می باشد. این ترب همانطور که از نامش پیداست دارای غده زیرزمینی ای به رنگ سبز مایل به سفید و به شکل کشیده و خمپاره مانند می باشد. برگهای به نسبت بزرگی دارد که از غده زیرزمینی گیاه منشعب می شود و سر از خاک بیرون می آورد. برگها این گیاه به رنگ سبز و دندانه دار می باشد. از ترب سبز  استفاده های مختلفی می شود. ترب سبز خواص دارویی و درمانی نیز دارد. در بیشتر مناطق جهان کشت می شود. ترب سبز هم به صورت خام و هم پخته شده قابل مصرف می باشد. برگهای این گیاه به صورت منفرد از غده زیرزمینی گیاه به وجود می آید. ارتفاع این گیاه بین 20 تا 50 سانتی متر است.