بذر کرفس آذر سبزینه

کرفس فرنگی که به نام ریشه کرفس، کرفس دستگیره، و کرفس با ریشه شلغم شناخته می شود، نوعی کرفس است که برای مصرف خوراکی کشت می شود. کرفس فرنگی، مانند یک سبزی ریشه است با این تفاوت که هیپولپه ای پیازی دارد که ریشه های کوچک زیادی دارد. در حوزه مدیترانه، شمال اروپا، شمال آفریقا، سیبری، خاور میانه و آمریکای شمالی، کرفس فرنگی به طور گسترده کشت می شود.